五谷雜糧是泛指各種糧食作物，包括：大米、小米、糙米、玉米 、糯米、薏米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱 等等。這一類原料所做成的粉，統稱五谷雜糧粉。熟化五谷粉，是各種糧食、豆類?等原料經揀選、烘干、研磨、篩分等工藝加工而成的粉劑類產品?。熟化五谷粉保留了五谷原有的營養成分， 香氣濃郁。

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?應用范圍：廣泛應用于健康營養品、代餐粉、固體飲料、乳制品、方便食品、膨化食品、中老年食品、烘焙食品、休閑食品、冷食冷飲等領域